Il Laurus nobilis, comunemente noto come Lauro o Alloro, è un arbusto o piccolo albero sempreverde appartenente alla famiglia delle Lauraceae, originario dell’area mediterranea. Può raggiungere altezze comprese tra i 2 e gli 8 metri, con portamento eretto e chioma densa e compatta. Le foglie sono lanceolate, coriacee, di colore verde scuro lucido, molto aromatiche e largamente utilizzate in cucina.
Tra la fine dell’inverno e l’inizio della primavera fiorisce producendo piccoli fiori giallo-pallido, riuniti in ombrelle poco appariscenti ma profumate. Successivamente compaiono piccole drupe nere, non edibili. Il lauro è apprezzato soprattutto per il valore ornamentale del fogliame e per l’utilizzo aromatico delle foglie.
Predilige esposizioni soleggiate o di mezz’ombra e si adatta a diversi tipi di terreno purché ben drenati. È una pianta rustica, resistente alla siccità e alle basse temperature fino a circa -10°C. Non richiede potature frequenti ma può essere facilmente sagomata, rendendola ideale anche per siepi, bordure o come esemplare isolato in vaso o in piena terra.
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