Ulivo - Bella di Spagna

L'ulivo Bella di Spagna, noto anche come "Olivo Gordal", è una varietà originaria della Spagna, famosa per le sue olive di grandi dimensioni, ideali per il consumo da tavola. È apprezzata per la sua resa produttiva e per la qualità eccezionale dei frutti, carnosi e dal sapore delicato. Questa pianta è una scelta ideale per chi desidera coltivare un ulivo decorativo e produttivo nel proprio giardino o nel frutteto.

Caratteristiche della pianta:

• Crescita: La pianta ha un portamento vigoroso e una chioma ampia e ben ramificata, con foglie verdi lucenti di forma allungata.
• Altezza: Può raggiungere i 4-6 metri, ma può essere mantenuta più contenuta con potature regolari.
• Resistenza al freddo: Tollera climi temperati, ma non è adatta alle gelate intense. Predilige zone con temperature miti e terreni fertili.

Caratteristiche dei frutti:

• Forma e dimensione: Le olive Bella di Spagna sono di dimensioni molto grandi, tondeggianti e carnose, con una buccia liscia e consistente di colore verde brillante che diventa violaceo a maturazione.
• Sapore: Questi frutti sono apprezzati per la polpa succosa e il gusto delicato e aromatico, perfetti per essere conservati in salamoia o farciti.
• Raccolta: La maturazione avviene generalmente tra ottobre e novembre, con una produzione abbondante e regolare.

Esposizione e cure:

• Predilige esposizioni soleggiate e terreni ben drenati, che favoriscono la crescita sana della pianta e la maturazione dei frutti.
• Necessita di irrigazione moderata durante i periodi più secchi, evitando ristagni idrici che potrebbero danneggiare le radici.
• La potatura è importante per mantenere la pianta in salute e favorire una produzione abbondante di frutti di alta qualità.

Curiosità:
La Bella di Spagna è una delle varietà più conosciute al mondo per la produzione di olive da tavola. La loro grandezza e il loro sapore le rendono ideali per ricette gourmet e aperitivi, confermando la loro popolarità internazionale.